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秘制麻辣羊蹄
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秘制麻辣羊蹄
         麻辣羊蹄作为是一种风味小吃食品,在各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有摊点销售,您可尽情任意选择,品尝麻辣羊蹄时,一般手执而食,尤在夏秋季节,吃麻辣羊蹄喝新疆啤酒,麻辣羊蹄味道鲜美不腻,辣而味美,很让人回味悠长,可以说是一种邀朋聚友的最佳消闲方式。
悠悠香麻辣羊蹄特点:
悠悠香麻辣羊蹄麻辣鲜香,口感爽滑不腻,采用独家秘制配方,选用多种中药材和大料熬制卤汤香飘四溢,深受食客喜爱。胡同里经常是香飘四溢,令人垂涎三尺。麻辣美味引客来,大街小巷羊蹄香;有意把它来品尝,那是绝对一个爽。
羊蹄的营养价值
1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。


 

  培  训  内  容                  
1、老师讲解卤制品的市场选料采购技巧;
2、学员熟悉配方中多种专用香料的识别与市场选料技巧;
3、老师教学员卤水制作秘方(高汤熬制,料包配置等)和操作方法;
4、老师教学员卤水颜色的处理(炒糖色等);
5、老师教学员各种材料卤制的技巧;
6、卤水的保存、增香等后期处理;
7、学员亲自动手操作实践老师前面的教学基础,并且反复练习。
8、店面选址及经营管理技巧;
9、设备采购途径,投资预算及风险回避。

 
  学  习  方  式
实践与理论相结合的学习方式,以实践操作为主,所学技术包教包会。随到随学,循环教学。
 
  学  习  时  间
学习时间不限制,包教包会,学会为止,一般情况下3 - 5天左右,根据个人情况而定。
 
  跟  踪  服  务
1、学员报名学习即赠送一条悠悠香专用围裙 ;
2、学会后悠悠香小吃培训学校提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;
3、免费加盟,学员学完后开店可免费使用悠悠香品牌;
4、免费提供店面广告设计时所需图片和资料,广告宣传等等;
5、免费提供原料购卖地址以及设备采购渠道;
6、三年内免费技术升级服务,可随时到校复习所学技术。

 

 
    开店服务
1,店面设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面广告牌设计等
2,开店宝典课程:专业讲师傅每周一、三、五晚上开课主讲:如何选址、经营技巧、店铺开业营销。
3,专业指导:为更好的降低学员投资风险,推出其它增值业务:如特派师傅上门指导、专业针对性店铺装修设计。
4,设备、调料选购:指导学员正确选购各类所需的开店各类设备、调料。
5,各店菜单的定价参考及设计。
    我们完善的售后服务
1、学员报名学习即赠送一条悠悠香专用围裙 ;
2、学会后悠悠香小吃培训学校提供相关项目的设备清单,材料清单,开店流程,办证流程等等资料;
3、免费加盟,学员学完后开店可免费使用悠悠香品牌;
4、免费提供店面广告设计时所需图片和资料,广告宣传等等;
5、免费提供原料购卖地址以及设备采购渠道;
6、三年内免费技术升级服务,可随时到校复习所学技术。
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